臭氧（yǎng）發生器的價格事實上真的很高嗎？

　　臭氧發（fā）生器在食品的殺菌保鮮方麵（miàn）具有十分重要（yào）的作用，但很多食品企（qǐ）業還沒有使用這一良好的殺菌工具。臭氧發生（shēng）器（qì）隻有加大宣傳（chuán）力度，讓更多的食品企業了解臭氧殺菌的（de）優點（diǎn）、掌握（wò）“臭氧發生器價格並不高”的事實，才（cái）能讓更多的食品企業使用這種經濟實惠、運行價格低廉的小型臭氧發生器。

　　臭氧（yǎng）具有強烈的消毒滅菌作用，殺菌迅速。在（zài）消毒滅菌的同時，臭氧可（kě）自行還原為氧氣，不留痕跡（jì），無二（èr）次汙染，是一（yī）種環保型殺菌劑;同時，也可避免紫外線能效低、化學熏蒸汙染大的缺點（diǎn）。臭氧適用於（yú）食品生產企業的原料及成品（pǐn）貯存、保鮮、消毒的工藝過程之中（zhōng），例如，可用於（yú）：冷（lěng）庫消毒;生產（chǎn）車間空氣的滅菌淨化（huà）;蔬菜水（shuǐ）果加工、貯藏及防黴（méi）保（bǎo）鮮;礦泉水殺菌保質以及生產用水、生產工具容器、包裝物等的消（xiāo）毒;有助於食（shí）品生產企業通過食品行業的GMP及HACCP體係（xì）的認證。

　　臭氧（yǎng）的（de）另一個（gè）重（chóng）要用途是用於水處理過程（chéng）中。臭氧用（yòng）於潔淨水、礦泉水、無鹽水的消毒（dú）殺菌（jun1）時，可（kě）起到殺菌、除異（yì）味、增氧和改善口感（gǎn）的作用;用於遊泳水淨化、中水回（huí）用、汙水的處理時，可去除汙水中難處理的化（huà）學物（wù）質，並有脫色，除（chú）異味功能;臭氧還可在循環冷卻水時，阻止水垢生（shēng）成、緩解設備及管道腐蝕。客觀地講，臭氧是一種、環保的殺菌劑。既然臭氧有如此多的優點，那為什麽許（xǔ）多食品企業還不願意購買使用大型臭氧發生器（qì）呢?認為，導致這種現狀（zhuàng）的原因很多，不少企（qǐ）業誤認為“用臭氧殺菌的成本很高”，就是重要原因之一。

　　那麽，用臭氧殺菌的成本是（shì）不是真的很高（gāo）呢?事實並非如此，原因主要有：

　　1、原料成本低。臭氧的原料來源充足，可以直接（jiē）用空氣為原料，原料及原料處理幾乎不要花錢。

　　2、操作簡單方便，在使用微（wēi）電腦控製的（de）臭氧發生器時，可以設定工作參數，無（wú）需人員值守，可減少人工費（fèi）用。

　　3、可減少健康費用（yòng）的支出。自動化控製程度高，人員無（wú）需呆在消毒室，且臭氧發揮（huī）殺菌作用後，會很快分解，所（suǒ）以，用臭氧殺菌消毒，不會對操作人員的健康產生危害，不會引發象化學（xué）熏蒸劑消毒那樣的（de）職業病。